Từ nước mắm nhĩ cá cơm và các loại ngũ vị hương truyền thống của món phở, những viên kem mát lạnh với hương vị Việt đang thu hút sự chú ý của thực khách trong và ngoài nước. Đây là kết quả của quá trình thử nghiệm công phu để đưa các nguyên liệu thuần Việt vào món tráng miệng phương Tây quen thuộc.
