XU HƯỚNG TRẺ HÓA THÓI QUEN UỐNG TRÀ
Trà – thức uống ngàn năm văn hiến – đang được “thanh xuân hóa” mạnh mẽ trong giới trẻ Việt Nam. Từ ly trà hoa quả rực rỡ đến những biến tấu trà sữa, trà detox thanh lọc, thói quen uống trà không còn gói gọn trong ấm chén cổ điển mà trở thành phong cách sống, thể hiện cá tính và chăm sóc sức khỏe.
Trà truyền thống – Nền tảng cho đổi mới
Việt Nam sở hữu đa dạng các loại : trà xanh Thái Nguyên, trà đen Tân Cương, trà ô long Sa Pa… Văn hóa uống trà gắn với thiền, thư giãn, giao tiếp cộng đồng. Tuy nhiên, để chinh phục thế hệ trẻ – vốn ưa trải nghiệm mới lạ – ngành trà đã bắt đầu đổi mới:
-
túi lọc hương vị: trà xanh kết hợp hương cam, chanh, bạc hà.
-
Tra sen, tra nhài: giữ nguyên hương thơm truyền thống, đóng gói hiện đại, tiện mang theo.
Những sản phẩm này vừa giữ được tinh hoa trà truyền thống, vừa phù hợp gu thưởng thức nhanh, gọn của giới trẻ.
Tra sữa – Biến tấu ngọt ngào
1.Milk Tea
Trong vài năm trở lại, trà sữa bùng nổ khắp các con phố. Trà sữa không chỉ là trà pha với sữa; mỗi thương hiệu đều sáng tạo công thức trà đậm vị, kết hợp toppings: trân châu, pudding, thạch trái cây… Giới trẻ mê mẩn:
-
Trà sữa trân châu đường đen: vị trà nồng, ngọt sâu, trân châu mềm dẻo.
-
Trà sữa matcha: chút đắng nhẹ của matcha hoà quyện với béo ngậy của sữa.
Trà sữa trở thành “người bạn” trong các buổi hẹn, học nhóm, livestream – mang lại trải nghiệm vừa thân quen vừa mới lạ.
2 Trà kem cheese – đỉnh cao sáng tạo
Trà kem (cheese tea) là phiên bản “chanh sả” của trà sữa, với lớp kem phô mai mằn mặn trên bề mặt:
-
Lớp kem cheese béo ngậy, hơi mặn, tạo đối trọng với vị trà thanh.
-
Thưởng thức theo kiểu “2 in 1”: uống lẫn kem và trà, hoặc tách lớp, cảm nhận hương vị riêng biệt.
Xu hướng trà kem thu hút giới trẻ nhờ tính “ăn ảnh” và vị giác độc đáo.
Trà detox & Trà trái cây – Thanh lọc và làm đẹp
Trà detox – “thức uống sức khỏe”
Song song với trà sữa, trà detox – trà thảo mộc kết hợp hoa quả, rau củ – lên ngôi trong cộng đồng wellness:
-
Trà giảm cân: trà xanh, lá sen, atiso, kết hợp chanh và mật ong.
-
Trà thanh nhiệt: trà hibiscus (bông bụp giấm), táo đỏ, cỏ ngọt.
Trà detox không chỉ giải khát mà còn hỗ trợ thải độc, đẹp da, được nhiều gymmer, yogi ưa chuộng.
Trà trái cây – Bữa tiệc sắc màu
Trà trái cây kết hợp nước ép tươi: dâu, vải, bưởi, xoài… tạo đồ uống nhiều tầng hương:
-
Màu sắc bắt mắt, “ăn hình” cho Instagram.
-
Vị trà nhẹ nhàng, không quá ngọt, phù hợp xu hướng sống lành mạnh.
Quán trà hiện đại thường trang trí ly trong suốt, lớp trà và lớp trái cây tách biệt, thu hút giới trẻ check-in.
K hợp trải nghiệm – Không gian & văn hóa
Thói quen uống trà đang được nâng tầm bằng trải nghiệm tại quán:
-
Quán trà phong cách retro: decor hoài cổ, chén tách men rạn, nhạc Trịnh.
-
Trà Pop-up & Tea Festival: sự kiện ngắn ngày, mời nghệ nhân, pha trà biểu diễn, workshop.
-
Trà kết hợp nghệ thuật: trà thư pháp, trà hội hoạ, tea tasting kết hợp storytelling.
Những trải nghiệm này biến uống trà thành hoạt động văn hóa, thu hút giới trẻ tìm hiểu và gắn bó với trà.
Tương lai – Bền vững và sáng tạo
Xu hướng trẻ hóa thói quen uống trà hứa hẹn tiếp tục phát triển với:
-
Trà hữu cơ, fair-trade: đáp ứng nhu cầu bền vững, minh bạch nguồn gốc.
-
Trà công nghệ cao: cold brew tea, nitro tea (trà “bia lạnh”), trà lên men…
-
Trà kết hợp sức khỏe tâm thần: trà thư giãn, trà thiền, kết hợp tinh dầu, hương liệu thiên nhiên.
Các thương hiệu trà và quán cà phê sẽ không ngừng đổi mới, kết hợp truyền thống và công nghệ, để giữ “trà” luôn trẻ trung, hấp dẫn.
Từ văn hóa ấm chén xưa đến food-trend sôi động ngày nay, trà đang được làm mới không ngừng để phù hợp với gu của thế hệ trẻ. Trà sữa, trà kem, trà detox, trà trái cây hay những workshop diễu hành văn hóa trà đều là minh chứng cho sức sống phong phú của “thức uống ngàn năm”. Hãy chọn cho mình một phong cách uống trà – một ly trà thơm, một không gian trải nghiệm – và tiếp tục viết nên câu chuyện “trà trẻ” đầy sáng tạo!
BẢN TINXem thêm
TP. HCM: HCMC FOODEX 2025 – KẾT NỐI GIAO THƯƠNG VÀ TÔN VINH ẨM THỰC VIỆT
XU HƯỚNG TRẺ HÓA THÓI QUEN UỐNG TRÀ
TP. HCM: NHAN HƯƠNG QUÁN- ĐIỂM ĐẾN LỊCH SỬ MANG ĐẬM DẤU ẤN KHÁNG CHIẾN
TP. HCM: SÔI NỔI CHƯƠNG TRÌNH DIỄU HÀNH VIỆT PHỤC
TP. HCM: THÀNH PHỐ NGẬP SẮC ĐỎ, NGƯỜI DÂN HÀO HỨNG CHECK IN ĐÓN ĐẠI LỄ 30/4
TP. HCM: HỌC SINH, SINH VIÊN SÁNG TẠO KHỞI NGHIỆP TRONG SÂN CHƠI TOÀN QUỐC
CHƯƠNG TRÌNH KẾT NỐI CUNG CẦU – HTV9 – PHÁT SÓNG NGÀY 26/4/2025
TP. HCM: XANH HÓA BAO BÌ ĐỂ XUẤT KHẨU BỀN VỮNG
TP. HCM: XÂY DỰNG PHÁP LÝ, PHÁT TRIỂN DOANH NGHIỆP BỀN VỮNG
TP. HCM: HOA KHỔNG LỒ – VẺ ĐẸP THỦ CÔNG TỪ TÂM HUYẾT
TP. HCM: THỰC PHẨM XANH, CÔNG NGHỆ ĐỘT PHÁ CHO NGÀNH CHẾ BIẾN
TP. HCM: ĐỒ ĂN VẶT LÊN NGÔI OCOP THU HÚT NGƯỜI TIÊU DÙNG
CHỢ BÌNH TÂY: NGÔI CHỢ GIAO THƯƠNG ĐẶC SẢN ĐỊA PHƯƠNG LỚN GIỮA LÒNG TP. HCM
“TRĂNG CHIẾN KHU” – KHI LỊCH SỬ LÊN ĐÈN THẮP SÁNG MIỀN KÝ ỨC
CHƯƠNG TRÌNH KẾT NỐI CUNG CẦU – HTV9 – PHÁT SÓNG NGÀY 19/4/2025
CHƯƠNG TRÌNH KẾT NỐI CUNG CẦU – HTV9 – PHÁT SÓNG NGÀY 12/4/2025
TP. HCM: THUYỀN GỖ – GÌN GIỮ BẢN SẮC VÀ VƯƠN MÌNH TRONG THỜI ĐẠI MỚI
TPHCM: GIAO THÔNG ĐƯỜNG THUỶ TĂNG CƯỜNG ĐẢM BẢO AN NINH TRẬT TỰ DỊP NGHỈ LỄ 30/4 – 1/5.
TPHCM: TRỨNG CHIM TRĨ – MÔ HÌNH KINH TẾ MỚI TIỀM NĂNG
TP. HCM: THÚC ĐẨY DU LỊCH HƯỚNG ĐẾN PHÁT TRIỂN BỀN VỮNG
TP. HCM: GÌN GIỮ HỒN VIỆT TRÊN CHUYẾN TÀU METRO TƯƠNG LAI
TP. HCM: ĐỘC ĐÁO CAFE ỐNG TRE, THU HÚT HÀNG NGÀN GIỚI TRẺ CHECK IN
TP. HCM: ẤN TƯỢNG CUỐN SÁCH THƯ PHÁP VIỆT KHỔNG LỒ VỀ CHỦ TỊCH HỒ CHÍ MINH
CHƯƠNG TRÌNH KẾT NỐI CUNG CẦU – HTV9 – PHÁT SÓNG NGÀY 5/4/2025
TP. HCM: NHIỀU SẢN PHẨM OCOP THAM GIA HỘI CHỢ XUẤT KHẨU 2025
TPHCM: SINH VIÊN TP. HCM HƯỚNG ĐẾN KHỞI NGHIỆP BỀN VỮNG CÙNG NGUYÊN LIỆU XANH
TP. HCM: THỊT HEO THẢO MỘC – LỰA CHỌN LÀNH MẠNH TỪ CHUỖI CHĂN NUÔI 3F
TPHCM: LỄ HỘI VĂN HOÁ ẨM THỰC – HƯƠNG VỊ KẾT NỐI BỐN PHƯƠNG
TP. HCM: TRẢI NGHIỆM DU LỊCH SINH THÁI ĐỘC ĐÁO VỚI KỲ QUAN THỦY SINH CÁ RỒNG
CHƯƠNG TRÌNH KẾT NỐI CUNG CẦU – PHÁT SÓNG NGÀY 29/3/2025
CÀ PHÊ THẾ HỆ MỚI, ĐẶC SẢN TẬN DỤNG NÔNG SẢN BẢN ĐỊA
BÌNH THUẬN: HỢP TÁC XÃ THANH LONG SẠCH – NÂNG TẦM TRÁI THANH LONG TRÊN THỊ TRƯỜNG OCOP
TP. HCM: ĐỐI THOẠI, THÁO GỠ KHÓ KHĂN CHO DOANH NGHIỆP HÀN QUỐC, HƯỚNG ĐẾN HỢP TÁC TÀI CHÍNH XANH
TP. HCM: KHẢM XÀ CỪ – CẦU NỐI DI SẢN TRUYỀN THỐNG ĐẾN NGHỆ THUẬT HIỆN ĐẠI
TP. HCM: KHÁM PHÁ KHÔNG GIAN OCOP TẠI LỄ HỘI THANH NIÊN 2025
TP. HCM: TOUR TRẢI NGHIỆM ĐỘC ĐÁO THÚC ĐẨY KINH TẾ ĐÊM
TP. HCM: NHIỀU SẢN PHẨM OCOP ĐỔ BỘ TẠI LỄ CÔNG BỐ HÀNG VIỆT NAM CHẤT LƯỢNG CAO
SỐ PHÁT SÓNG 8/3/2025
TP. HCM: TẠO CƠ HỘI CHO KINH DOANH VÀ XUẤT KHẨU LƯƠNG THỰC, THỰC PHẨM NĂM 2025
TP. HCM: MÔ HÌNH TRỒNG NẤM MỐI ĐEN TỪ CÔNG NGHỆ CAO ĐẾN NÔNG NGHIỆP BỀN VỮNG
TP. HCM: THẠCH YẾN CẦN GIỜ – MÓN ĂN BÌNH DÂN TỪ SẢN PHẨM CAO CẤP
CÀ PHÊ TRỨNG: TỪ ĐẶC SẢN UỐNG NÓNG ĐẾN THỨC UỐNG LIỀN TIỆN DỤNG
TP. HCM: HÀNH TRÌNH KHẲNG ĐỊNH THƯƠNG HIỆU HOA VIỆT
TP. HCM: SẢN PHẨM TỰ NHIÊN GẮN LIỀN SỨC KHỎE NGƯỜI TIÊU DÙNG
VỊ NGỌT CHO SỨC KHỎE TỪ THIÊN NHIÊN CẦN GIỜ
LÀNG CÁ SẤU – ĐIỂM VUI CHƠI CÙNG ĐỘNG VẬT HOANG DÃ
NGÀY HỘI NỮ DOANH NHÂN PHÁT TRIỂN SẢN PHẨM OCOP
THỰC HÀNH XANH HÓA TRONG SẢN XUẤT VÀ TIÊU DÙNG
LÀNG NHANG BÌNH CHÁNH – NÂNG TẦM LÀNG NGHỀ TRÊN THỊ TRƯỜNG OCOP
SẢN PHẨM MẬT ONG OCOP GIÚP XÂY DỰNG NÔNG THÔN MỚI TẠI TP HCM
THƯƠNG HIỆU RAU AN TOÀN, MỞ LỐI NÔNG SẢN CHỦ LỰC TP HCM
SẢN PHẨM NÔNG NGHIỆP ĐÔ THỊ BẮT NGUỒN TỪ VĂN HÓA TRUYỀN THỐNG
ĐẨY MẠNH SẢN PHẨM OCOP VỚI THƯƠNG MẠI SỐ
CỰU SINH VIÊN ĐẠI HỌC BÁCH KHOA TP HCM NÂNG TẦM GIÁ TRỊ CÂY DỪA NƯỚC
PHÁT TRIỂN DU LỊCH XANH TRỞ THÀNH SẢN PHẨM OCOP ĐẶC TRƯNG
SẢN PHẨM THỦ CÔNG MỸ NGHỆ, CẦU NỐI NGHỆ NHÂN VỚI THỜI TRANG
TRÀ SÂM TỎI ĐEN VÀ CÂU CHUYỆN VƯƠN ĐẾN SỨC KHỎE NGƯỜI TIÊU DÙNG
THÚC ĐẨY TP HCM TRỞ THÀNH THỊ TRƯỜNG TIÊU THỤ YẾN SÀO HÀNG ĐẦU CẢ NƯỚC
PHÓNG SỰXem thêm
TP. HCM: HƠN 6.500 VẬN ĐỘNG VIÊN THAM GIA ĐI BỘ HƯỞNG ỨNG NGÀY CHẠY OLYMPIC VÌ SỨC KHỎE TOÀN DÂN
TP. HCM: THỨC ĂN ĐƯỜNG PHỐ “LÊN NGÔI” TẠI LỄ HỘI BÁNH MÌ NĂM 2025
VẬN ĐỘNG CÙNG THIÊN NHIÊN NÔNG NGHIỆP TRONG LÒNG THÀNH PHỐ
TalkshowXem thêm
PHÁT TRIỂN NGUỒN NHÂN LỰC – XÂY DỰNG DOANH NGHIỆP BỀN VỮNG
YẾN SÀO VIỆT NAM – CẦU NỐI GIÁ TRỊ TRUYỀN THỐNG VÀ TIÊU DÙNG HIỆN ĐẠI
SẢN PHẨM OCOP – CẦU NỐI NGƯỜI TIÊU DÙNG VÀ NHÀ SẢN XUẤT
SẢN PHẨM OCOP – GIẢI PHÁP THÚC ĐẨY NGÀNH THỰC PHẨM CHỨC NĂNG
THỜI ĐẠI NỀN TẢNG SỐ – LÀM SAO ĐỂ BỨT PHÁ
ĐỂ NGÀNH NÔNG NGHIỆP TRỞ THÀNH MỘT TỪ KHÓA “NGÀNH HỌC HOT”
SẢN PHẨM OCOP – CHÌA KHÓA PHÁT TRIỂN KINH TẾ ĐỊA PHƯƠNG