Trong bối cảnh phát triển nhanh chóng, ngành lương thực, thực phẩm đóng một vai trò quan trọng đối với nền kinh tế quốc gia. Tuy nhiên để duy trì sự phát triển bền vững và vươn mình ra thị trường quốc tế đòi hỏi cần có các sự kiện kết nối giao thương, quảng bá sản phẩm nội địa đến đối tác quốc tế từ đó mở đường cho việc xuất khẩu. Điển hình Triển lãm Quốc tế ngành Lương thực, Thực phẩm TP. HCM (HCMC FOODEX 2025) là minh chứng cho sự nổ lực của Trung tâm Xúc tiến Thương mại và Đầu tư TP HCM (ITPC) trong việc thúc đẩy ngành hàng này.
